おすすめガス入りのミネラルウォーター「バドワ」

今では日本人もミネラルウォーターを購入する習慣が普通となりましたね。
でもガス入りのミネラルウオーターとまだまだ敬遠される方も多いかと思います。
かくいう私もは二十数年前に初めてガス入りのミネラルウオーターを口にしたときには正直「だめだ、これ」と感じた一人です。
続きを読む

おいしい実家の水道水

私の実家は秋田県の田舎にあるのですが、実家にいたころは、水道水の水を当たり前のようにゴクゴク飲んでいました。
冷たくて、クセがなくて、とてもおいしい水です。
近くを流れる米代川や、その他のきれいな水源からの恵でした。
続きを読む

白神山地の伏流水を使ったお酒

私の住んでいるところは、地酒(日本酒)の有名な地方です。
おいしい日本酒を造る為に大切な物の一つに水があります。
お酒造りの場合仕込み水といいますが、この仕込み水次第で日本酒の味が決まってもおかしくないくらい大事なものです。
続きを読む

魔法瓶に欲しい機能

私が水の味に神経質のなるときは、コーヒーを飲む時です。
料理や米を炊くときの水は、違ってもほとんどわからないのですが、コーヒーは、水によってかなり味が違って感じます。
続きを読む

家庭用浄水器の型について

家庭用の浄水器は蛇口直結型、据置型、ポット型、アンダー型があり、気に最も多い型は、蛇口直結型だそうです。
蛇口の形状に合わせた部品をとりつけたり、蛇口にもともとついている部品を外したりして、多くの蛇口の形で使えるようになっています。
続きを読む